Nářezový stroj HO320,1100

Nářezový stroj MM-KRA.HO320.1100

Nářezový stroj HO320.1100 se používá ke krájení uzenin a sýrů, aby se získaly dokonalé plátky požadované tloušťky. Přístroj umožňuje vychutnat si chuť a vůni čerstvě nakrájených produktů. Elektrický kráječ může pracovat v automatickém nebo ručním režimu. Přístroj umožňuje nastavit tloušťku plátků v rozmezí 0-6 mm. Zařízení se používá v kuchyních, restauracích a jídelnách. Je také nepostradatelným doplňkem pro prodejnu, která prodává sortiment uzenin a sýrů.

Technické parametry:

• Příkon kráječe: 1100 W
• Velikost čepele: 32 cm
• Tloušťka řezu: 0-11 mm

Povrchy kráječe na klobásy, které přicházejí do styku s krájenou potravinou, jsou vyrobeny z nerezových materiálů s vysokou hladkostí a odolností vůči soli. Kryt nože, přítlačnou desku a vodicí lištu lze sejmout bez použití nářadí, což usnadňuje čištění a údržbu přístroje. Nože kráječe jsou nakloněny pod úhlem, aby byla zajištěna optimální interakce s podávacím stolem, a jejich nastavitelnost usnadňuje krájení různých tlouštěk. Kráječ je vybaven gumovými protiskluzovými nožičkami, které zabraňují pohybu přístroje během používání.

Zařízení je vyrobeno v souladu s normami Evropské unie.